PlantBasedInstitute

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Ausbildung zum Plant Based Chef & Nutritionist

Hier möchte ich Euch mein neues Herzensprojekt vorstellen:
Das Plant Based Institute mit der Ausbildung zum Plant Based Chef & Nutritionist

Das Plant Based Institute wurde gegründet um hochwertige vegane Küche in den Alltag von Gastronomie, Privathaushalten und öffentlichen Einrichtungen nachhaltig zu integrieren. Gründer und Dozenten sind vier Experten mit langjähriger Erfahrung und Spezialisierung in je einer der vier Säulen moderner Küche: Niko Rittenau (Ernährungswissenschaften), Boris Lauser (Raw Food), Sebastian Copien (neue pflanzliche Küche) und Stina Spiegelberg (vegane Pâtisserie). Mit der 6-monatigen Ausbildung zum Plant Based Chef & Nutritionist bietet das Plant Based Institute weltweit die erste umfassende vegane Basis-Ausbildung an.

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