Meine Küchen

Die vegane Kochschule in Grünwald bei München

Meine Kurse und Seminare finden derzeit in der nagelneuen Koch-und Event-Location am Rande Münchens in Grünwald statt. Auf der oberen Ebene der Grünwalder Schlosspassage (Trambahn-Haltestelle „Derbolfinger Platz“ quasi vor der Tür) kochen wir auf 3 großen Kochinseln in einer ganz besonderen Küche, die mit dem Münchner Designer Klaus Fuchsenberger geplant und umgesetzt wurde.

Adresse: Die vegane Kochschule
Schlosspassage Grünwald
Schlossstraße 14b – 1. Stock
82031 Grünwald bei München

Die Location wird als TV-Studio– und Showküche, für meine Schulungen und Seminare, für Caterings und Dinnerevents, für Food-Filmproduktionen wie z.B. für Vegan Masterclass und viele andere Events genutzt.

Neben wunderschönen und natürlichen Materialien wurden ausschließlich die besten Geräte und Küchenhelfer integriert, die es auf dem Markt gibt. Es ist alles vorhanden: vom Schamott-Brotbackofen bis hin zum Räucherofen. Von Dampfgarern bis hin zu klassischen Öfen. Vom 800-Grad-Infrarotgrill bis zum Hochleistungsmixer. Vom Plantcube, in dem wir Kräuter und Greens züchten, bis hin zum Weinkühlschrank. Eine Spielwiese für Köche und Menschen, die gerne kochen und denen Genuss am Herzen liegt.

 

Auf 3 Kochinseln und einem schönen Gästebereich geben wir hier Vollgas und zelebrieren hochwertige pflanzliche Küche, die seinesgleichen sucht. Dabei werden Gastfreundschaft, Genuss und Gemütlichkeit immer groß geschrieben!

Ich freue mich darauf, mit Ihnen zu kochen und gemeinsam eine spitzen Zeit in einer einladenden und entspannten Atmosphäre zu verbringen.

Interesse?
Sie möchten unsere Münchner Location für Schulungen, Tagungen, Seminare, Food-Filmproduktionen, Kochkurse oder Teamkochevents mieten? 
Melden Sie sich einfach bei mir und wir besprechen die Details und Möglichkeiten: team@sebastian-copien.de

 

    

 

 


Meine alte Kochschule mit Kochschulgarten in München Thalkirchner Str.

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Es ist leider immer noch nicht abzusehen, location-seminarraum-sebastian-copienwann das unvorhergesehen lange Bauprojekt meiner Münchner Küche von Vermieterseite beendet ist. Wir bleiben dran und hoffen, dass es auch hier bald weitergeht.